Vous n'êtes pas familier avec les différents types de mélanges de café et de torréfaction? Êtes-vous conscient des différences entre les crémiers laitiers et non laitiers? Vous ne savez peut-être pas tout sur le café si c'est le cas. Ne vous laissez pas abattre, car l'article suivant peut vous apprendre tout ce que vous devez savoir sur le café.

Remuez le café dans la casserole immédiatement après l'infusion si vous en faites le vôtre. L'agitation de l'infusion fraîche aide à libérer toute la saveur et l'odeur. Cela vous permet d'obtenir une dégustation de café beaucoup plus riche et ce délicieux parfum de café que tout le monde aime.

Ne broyez pas vos grains de café avant de faire un lot frais. Le café commence à perdre de sa saveur une fois que ce processus commence. Le fait de moudre tout le temps rend le café beaucoup plus faible.

Ne réchauffez pas du café déjà préparé. Cela ne vous fera pas de mal, mais ça a mauvais goût. Cela lui donnera un goût particulier ou vicié.

Conservez le café uniquement dans votre réfrigérateur. S'il n'est pas étanche, les odeurs des aliments seront absorbées et tacheront le café. Des récipients de stockage inappropriés peuvent ajouter de l'humidité pour atteindre votre café.

Si vous avez une vieille machine à café et que vous souhaitez obtenir la meilleure saveur, infusez de l'eau chaude avant de préparer le café pour obtenir le plus de saveur. Lorsque la casserole d'eau est chaude, mettez le marc de café des grains. Cela vous aidera à obtenir l'infusion la plus chaude et donc la plus savoureuse possible.

Le café n'a pas besoin d'être conservé au congélateur. Le café absorbe parfois les saveurs et les parfums des autres aliments conservés au congélateur. Il est préférable de conserver le café à température ambiante dans un récipient opaque étanche à l'air. Si vous devez simplement le réfrigérer ou le congeler, mettez le café dans un sac en plastique scellé.

Les broyeurs comme ceux-ci réduisent la chaleur que les broyeurs d'autres formes. Cela augmentera le goût du café. Les meuleuses qui utilisent des lames sont moins cohérentes. Ils finissent par brûler les haricots en raison de la chaleur excessive.

Ne stockez pas votre stockage de café à proximité du poêle. La chaleur peut étouffer la qualité de la qualité de votre café.

Si vous en avez assez du même café tous les jours, essayez d'ajouter du chocolat dans votre café. Du café au chocolat noir aussi si vous cherchez un lève-tôt.

Attendez la fin de la préparation de la cafetière avant de verser votre première tasse, même si votre machine a une fonction de pause. Bien que certaines machines aient des fonctionnalités pour ce faire, ce n'est pas bon pour le café. Cela permet à votre café d'être prêt au réveil.

Vous pouvez réduire votre caféine que vous souhaitez éliminer de votre alimentation. Vous pouvez faire du «semi-café» grâce à une infusion moulue avec des grains de café décaféiné. Si vous utilisez du café prémoulu, mettez simplement les deux dans la cafetière.

Si vous aimez prendre un café dans une variété de saveurs, pensez à ajouter des crémiers et des sirops après le brassage. Cela réduira également l'infusion la plus propre et la plus pure de votre machine à café. Vous pouvez également donner à vos visiteurs le café aromatisé qu'ils désirent. Mettre avant d'ajouter le lait.

Si vous n'êtes pas satisfait de la saveur ou de la force de votre café, recherchez un nouvel endroit pour acheter du café. Vous obtenez probablement du café qui n'a pas accès aux grains les plus frais possible. Les cafés spécialisés vous offrent un cadre plus frais.

Utilisez toujours de l'eau froide à l'intérieur d'une machine à café filtre. L'eau chaude ne doit jamais être utilisée dans ces brasseurs. L'eau se réchauffera en brassant. Cela amène un café au mauvais goût à être amer et peut être un danger pour la sécurité.

Utilisez différentes saveurs que vous avez dans la maison. Le sucre brut et le sucre brun confèrent des goûts distinctement différents du sucre blanc. D'autres extraits de saveur qui peuvent donner à une vieille tasse de café ennuyeuse un excellent goût de cacao, de cannelle, de cannelle et de muscade. Au lieu du lait, vous pouvez essayer du riz aromatisé, du soja ou du lait d'amande.

Ne laissez pas le café reposer sur le brûleur pendant plus de dix minutes après avoir préparé votre café. Utilisez un thermos étanche pour aider à garder le café agréable et chaud.

Congelez tout café supplémentaire dans un bac à glaçons. Ces cubes peuvent être parfaits pour faire du café glacé qui ne devient pas édulcoré lorsque la glace fond. Ils peuvent également être utilisés pour des cocktails et pour refroidir du café particulièrement chaud.

Assurez-vous de laisser votre café terminer complètement l'infusion avant de verser une tasse. Le café n'est pas encore complètement formé.

Ne broyez pas le café avant d'être prêt à l'utiliser. Le café commence à perdre sa saveur une fois moulu. Assurez-vous que le moulin à café que vous utilisez possède une lame. Cela vous donnera pour faire ressortir la saveur optimale de votre café.

N'achetez pas de café pré-aromatisé. Les huiles aromatisées peuvent s'accumuler dans votre goût de café drôle. Utilisez plutôt des saveurs fraîches comme la cannelle ou la vanille. Vous pouvez également essayer des sirops en bouteille.

Achetez vos propres grains si vous voulez vraiment la meilleure tasse de café. Rien ne vaut la saveur et l'arôme qui proviennent des grains de café fraîchement moulus. Votre magasin local a de nombreuses options. Il faudrait beaucoup de temps pour les essayer tous ceux là-bas.

Vous pouvez ajouter des sirops aromatisés directement au café chaud, mais vous devez mélanger avant d'ajouter des crémiers ou du lait. Le sirop perdra sa consistance immédiatement et se fondra dans le café chaud. Les arômes et les odeurs sont beaucoup plus forts lorsqu'il est préparé de cette façon. Après avoir dissous le sirop, ajoutez du lait, de la crème ou du lait si vous le souhaitez.

Évitez les grains de café qui ont été pulvérisés avec un agent aromatisant. Les résidus de pulvérisation sont également très difficiles à nettoyer de votre moulin et de vos appareils à café.

Même si vos connaissances étaient minimes, vous avez déjà fait un grand pas pour devenir un expert en café. Avec ses nombreuses infusions et mélanges, le café peut sembler mystérieux et complexe, mais il est assez facile à apprendre. Gardez ces choses à l'esprit la prochaine fois que vous voulez faire du café.

Catégories : Savoir café

0 commentaire

Laisser un commentaire

Avatar placeholder

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *