Chaque vendredi, Perfect Daily Grind rassemble les principales informations de l'industrie du café de la semaine précédente. Voici les histoires de cette semaine.

  • Mardi 12 janvier – La recherche suggère qu'une plus grande consommation de café peut réduire le risque de cellules cancéreuses de la prostate. Une étude publiée dans la revue médicale à comité de lecture BMJ Open a révélé qu'une tasse de café supplémentaire chaque jour pouvait être liée à une menace minimisée de cellules cancéreuses de la prostate. Le cancer de la prostate est la deuxième cellule cancéreuse la plus typique ainsi que la sixième cause principale de mortalité des cellules cancéreuses chez les hommes. Jeudi 14 janvier – Lancement de la sixième édition du baromètre annuel du café. Le rapport est commandé par le Coffee Barometer Collective et soutenu par Conservation International, Hivos, Oxfam Belgium et Solidaridad. Le rapport poursuivra sa pratique consistant à mettre en évidence la dynamique du marché du café et les tendances en matière de durabilité. Voici quelques articles de journaux des semaines précédentes qui pourraient vous fasciner. Regarde. Sucafina est passionnée par la société britannique Complete Coffee Limited (CCL). Les propriétaires existants, les membres de la famille Breminer (qui ont exploité l'entreprise depuis 1943), conserveront le taux d'intérêt. La collaboration augmentera certainement la solubilité de CLL

, des offres de cafés de spécialité et verts via le réseau mondial de Sucafina. «Nous souhaitons la bienvenue à CCL et prévoyons de travailler ensemble pour offrir le marché britannique du café», déclare Nicolas Tamari, PDG de Sucafina.


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